| “ | Écoutez, je sais que c'est stupide et bizarre, mais aucun de nous ne peut faire ça seul, alors nous devons le faire ensemble, n'est-ce pas ? Toi avec moi? Alors faisons ça ! | „ |
| ~ Linguini. |
| “ | Nous avons besoin de quelqu'un pour servir les tables. | „ |
| ~ Linguini à Rémy |
Alfredo Linguini Gusteau est le deutéragoniste du 8ème long métrage d'animation de Pixar Ratatouille. Il est le fils et héritier maladroit mais gentil d'Auguste Gusteau. Alors qu'il travaille comme éboueur dans le restaurant de son père, Linguini est pris pour un chef de classe mondiale. Le véritable talent, cependant, était celui d'un rat nommé Rémy, que Linguini a sauvé et s'est lié d'amitié, et qui le contrôlait en tirant sur ses cheveux.
Personnalité[]
Linguini, au début du film, est un individu très incertain et maladroit. Il mentionne que personne n'a jamais attendu quoi que ce soit de lui auparavant et qu'il a perdu de nombreux emplois avant son emploi (ce qui semble être en partie attribué à sa maladresse). Cependant, c'est une personne très bienveillante, comme le montre le fait qu'il ne noierait pas Remy après l'avoir regardé dans les yeux. Cependant, il avait une certaine méfiance à l'égard de Rémy, comme l'a montré lorsqu'il s'est réveillé le lendemain matin et a vu le lit de Rémy vide et ses œufs volés, en disant : "Je savais que je n'aurais pas dû faire confiance à un ra..." avant de voir Rémy. Rémy cuisine et le reprend rapidement. Plus tard, sa confiance avec Rémy s'approfondit après qu'ils réalisent que Rémy peut contrôler le corps de Linguini en utilisant ses cheveux et que les deux ont passé la nuit à perfectionner la manipulation du corps. Sa gentillesse s'est également manifestée lorsqu'il a sincèrement remercié Colette pour son aide, plutôt que de se plaindre de la difficulté de son entraînement.
Contrairement à son défunt père Gusteau, Linguini se révèle mauvais en cuisine puisqu'il a gâché la soupe que Rémy devait préparer au début du film et qu'il avait de nombreuses boîtes à emporter dans son réfrigérateur. Cependant, il a montré des compétences en patinage, ce qui l'a aidé à devenir serveur lorsque Rémy et Colette cuisinaient le soir où Anton Ego allait critiquer leur restaurant, et plus tard comme serveur pour son restaurant et celui de Rémy, La Ratatouille.
Après avoir découvert son héritage en tant que fils de Gusteau et hérité du restaurant, il commence à négliger Rémy et à oublier qu'il est la raison de son succès (même si la situation n'était pas souhaitable et que personne ne l'aurait cru à l'époque). au lieu de cela, il donne le crédit à Colette et à lui-même et se débarrasse même de Rémy après avoir appris qu'il volait de la nourriture dans le réfrigérateur pour la donner à sa colonie de rats. Cependant, plus tard, il a compris qu'il avait besoin de Rémy après avoir réalisé que sans Rémy et ses capacités de cuisinier, il n'aurait pas eu autant de succès qu'il avait. Il dit même la vérité au reste du personnel sur Rémy alors qu'il en a assez de mentir et de s'attribuer le mérite de Rémy, même s'il sait que le personnel pourrait penser qu'il était fou (ce qui s'est produit et les a poussés à partir).
Linguini est aussi quelque peu naïf et fait trop facilement confiance aux autres. Il a fait confiance à Rémy pour l'aider à cuisiner (après que Skinner a menacé de le licencier s'il ne parvenait pas à refaire la soupe préparée par Rémy), dont Rémy a d'abord profité pour être libéré. Cependant, Rémy revint rapidement vers lui après avoir vu à quel point Linguini était triste de sa tromperie. Il semblait également ignorer l'animosité et les soupçons de Skinner à son égard, réussissant à éviter ses sales tactiques soit par pure chance, soit avec l'intervention de Rémy. Il a également fait confiance à Rémy pour lui bander les yeux pendant que Rémy s'entraînait à manipuler son corps pour cuisiner, malgré ses blessures à plusieurs reprises, et il a défendu Rémy lorsque le personnel de la cuisine était sur le point de le tuer. Il se soucie beaucoup de Rémy, qu'il considère comme son égal et son meilleur ami, et de sa petite amie Colette, dont il est amoureux depuis la première fois qu'il l'a vue et avec qui il développe une relation amoureuse étroite. Dans l’ensemble, Linguini est une personne bienveillante mais maladroite qui fait de son mieux pour aider les autres et émeut les gens par sa gentillesse et son honnêteté.
Historique[]
Ratatouille[]
Linguini est le fils de Auguste Gusteau et Renata Linguini. Il ne connaît rien à la cuisine, comme en témoignent les nombreux cartons chinois à emporter dans son réfrigérateur et son manque de compétences et de connaissances culinaires. Il est attiré par Colette, la seule femme cuisinière de la cuisine. Lors de sa première nuit en tant que "garbage boy" chez Gusteau, il voit Rémy améliorer la soupe qu'il (Linguini) avait détruite plus tôt. Lorsqu'il cache Rémy, Skinner pense que la soupe était l'œuvre de Linguini. Remy tente d'échapper aux réprimandes de Linguini, mais Skinner le découvre et ordonne au personnel de le tuer. Linguini, cependant, l'attrape dans un bocal et est ensuite obligé de terminer le travail à l'extérieur, loin du restaurant. Linguini est presque perdu, croyant qu'il est devenu fou quand il voit Rémy hocher la tête à ses mots. Linguini libère Rémy et le ramène dans son petit appartement parisien, offrant à Rémy une chambre avec vue sur les paysages parisiens exceptionnels. Alors faisons cette chose ?
Skinner demande à Linguini de recréer la soupe, et après une tentative confuse, Rémy découvre comment manipuler les actions de Linguini en lui tirant les cheveux, comme une marionnette. Ensemble, après une nuit de pratique, Rémy et Linguini réussissent à réaliser la soupe. Linguini, grâce à son partenariat avec Rémy, accède à la célébrité à Paris et dans les journaux, rendant jaloux le chef Skinner. Le chef Skinner découvre que Linguini est le fils de Gusteau lorsqu'il lit la lettre de la mère de Linguini. L'avocat de Gusteau se rend également compte de l'héritage de Linguini lorsqu'il prend clandestinement une mèche de cheveux de Linguini pour des tests ADN afin de déterminer ses vrais parents. Tout le monde, y compris Linguini, n’est pas au courant de ce fait. Skinner se rend compte que parce que Gusteau n'a jamais déclaré dans son testament que Skinner devait avoir le restaurant ; Linguini menace sa propriété du restaurant et sa vision des produits alimentaires surgelés de mauvaise qualité qui portent le nom de « Gusteau's ». Parce qu'Auguste et Renata sont décédés, le restaurant de Gusteau appartient désormais légalement à Alfredo.
Linguini nourrit immédiatement des sentiments amoureux pour Colette, la seule femme cuisinière de la cuisine. Une fois confié à ses soins, Colette enseigne à Linguini le fonctionnement d'une cuisine rythmée et de qualité. Skinner tente de ruiner Linguini en lui imposant une recette (que même Gusteau pensait être un désastre), que Rémy modifie, ce qui en fait un succès instantané. Linguini résiste alors aux tentatives du chef Skinner de lui persuader la vérité en le saoulant. Bien que Linguini ne divulgue pas d'informations secrètes, l'alcool l'enivre à un point tel qu'il a du mal à travailler.
Le chef Skinner laisse Linguini ivre nettoyer la cuisine, et Linguini dort profondément lorsque Colette arrive tôt le lendemain matin. Rémy échoue pour réveiller correctement Linguini et a recours à lui mettre des lunettes de soleil et à manipuler son corps pour le faire paraître éveillé.
Colette, irritée par la fortune soudaine de Linguini, est insultée lorsque Linguini ne lui prête aucune attention. Colette le réveille d'une gifle et elle se précipite dehors, Linguini se précipitant après elle. Linguini est sur le point de dire à Colette où réside son véritable génie lorsque Rémy le force à avancer, les faisant s'embrasser et tomber amoureux. Ils nouent rapidement une relation. Linguini hérite alors du restaurant, lorsque Rémy réussit à capturer le testament de Gusteau et la lettre de Renata après avoir été détruits par Skinner. Linguini licencie Skinner et ordonne l'arrêt de la gamme de produits surgelés Gusteau. Il emménage dans un nouvel appartement, marquant le début de sa nouvelle vie, plus prospère.
Lors de l'interview de Linguini avec la presse, le célèbre critique Anton Ego arrive pour l'informer qu'il examinera le restaurant le lendemain. Il dit à Linguini de prier pour qu'il (Ego) ne soit pas déçu. À ce stade, Linguini en a assez que Rémy pense qu'il est la seule opinion qui compte avec lui en lui tirant les cheveux. Rémy part après les deux combats. Linguini regrette plus tard ses paroles et vient s'excuser, seulement pour découvrir que Rémy avait laissé tout son clan entrer dans l'entrepôt de nourriture pour voler de la nourriture pour se venger. Linguini jette furieusement le clan, disant à Rémy de ne pas revenir. Il doit désormais préparer seul le repas d'Ego. Alors qu'il traîne dans le restaurant, Rémy est rattrapé par Skinner. Linguini, quant à lui, craque sous la pression pour cuisiner. Rémy est libéré par sa famille et arrive en cuisine pour aider les chefs à préparer l'arrivée d'Ego. Linguini empêche le personnel de le tuer, prononçant un discours devant le personnel stupéfait les informant que le rat est le vrai cuisinier. Tout le personnel sort, y compris Colette, pensant que Linguini a perdu la tête. Consterné, Linguini se retire dans son bureau et Rémy et son clan commencent à cuisiner pour tout le restaurant.
Colette revient (après s'être souvenue de la devise de Gusteau : "Tout le monde peut cuisiner") et Linguini, plein d'espoir, se met à servir les tables d'une manière experte sur des patins à roulettes. Linguini sert à Ego la ratatouille pour laquelle Rémy a préparé lui. Le repas ramène Ego dans son enfance, l'émeut et l'amène à rédiger une critique impressionnante.
Cependant, Gusteau est fermé par la mairie de Paris en raison d'une infestation de rats, et Ego perd son emploi et sa crédibilité parce que son patron pense qu'il l'a perdu avec son avis final.
À la fin du film, Linguini est vu comme le serveur d'un bistro très prospère, avec Rémy et Colette comme chefs. Colette et Alfredo sont propriétaires du bistro La Ratatouille et Anton Ego est un investisseur majeur dans l'entreprise.
Anecdote[]
- Le nom de Linguini est basé sur deux plats italiens : Alfredo est un type de sauce à la crème utilisée dans les plats de pâtes, tandis que Linguini est un type de pâtes.
- Linguini porte des sous-vêtements Les Indestructibles.
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